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En el Hotel Marriott de Caracas, del 8 al 21 de marzo, y en el Hotel Marriott de Playa Grande, del 25 al 28 de marzo, tendrá lugar el Festival Gastronómico del Perú. Para este Festival han venido directamente desde el Perú los reconocidos Chefs Mario Ricardo Pérez Torres y Seferino Teodoro Suyon Tabuada. Entre los platos que se servirá durante este Festival están el Mero Picante, Conchitas, Bloody Mary, Escabeche de Pollo y de Pescado, Causas, Choros a la Chalaca, Papa a la Huancaina, Crema de Rocoto, Seco de Cordero, Asado de Res Criollo, Pescado a la Chorrillana, Ceviche de Pato, Estofado de Pollo, Cau Cau de Pollo, Paella Charapa, Pescado Macho, Picante de Mariscos, Sudado de Pescado, entre otros. En lo que respecta a los postres, se podrá degustar el Ranfañote, Suspiro a la Limeña, Mazamorra Morada y Arroz con Leche. El referido Festival cuenta con el auspicio de la Embajada del Perú ante la República Bolivariana de Venezuela y del Consulado General del Perú en Caracas. Reservaciones en Caracas: 9576070 Reservaciones en Playa Grande: 5356019 |
